L’Olio extra vergine di oliva 100% Italiano è estratto a freddo e ottenuto unicamente mediante procedimenti meccanici e prodotto da olive provenienti dai migliori uliveti pugliesi di Bitonto, Molfetta, Bisceglie.
Si distingue per il suo perfetto equilibrio tra gusto deciso e note fruttate riuscendo ad essere molto gradevole da degustare su ogni tipo di piatto, sia come condimento a crudo che come ingrediente essenziale in cucina.